Buku masak baru Olive + Gourmando!
Saya percaya bahwa saya pastilah salah satu klien pertama Olive et Gourmando ketika mereka pertama kali dibuka pada tahun 1998. Melihat ke depan 20+ tahun dan saya masih menjadi salah satu penggemar mereka yang paling antusias. Saya ingat berjalan pertama kali saya berkunjung dan merasakan keajaiban di udara. Apapun “itu” itu, mereka sudah memilikinya sejak awal dan tidak pernah pudar.
Selamat datang di Olive + Gourmando di Old Montreal! {foto Maude Chauvin}
Mereka telah berada di puncak restoran Montreal favorit saya selama bertahun-tahun. Saya pasti telah menulis tentang mereka ratusan kali, mengambil lusinan foto di ambang jendela mereka yang cantik, merekomendasikannya kepada banyak pengunjung dan warga Montreal, dan mengantri di depan fasad Old Montreal mereka yang terkenal dalam berbagai situasi cuaca yang berbeda-beda. kali. Saya telah menyeret teman dan keluarga ke sana dan semua orang tanpa kecuali telah jatuh cinta dengan semangat magis O+G.
kue-kue indah yang tersebar di Olive + Gourmando di Old Montreal
Zaitun + Gourmando: Buku Masakan
Syair untuk salah satu restoran favorit saya di Montreal ini muncul setelah sebuah buku yang sangat istimewa karya Dyan Solomon, pemilik dan koki di balik Olive. Olive + Gourmando: Buku Masak adalah cerminan dari makanan yang sangat enak selama bertahun-tahun, titik. Makanan yang ingin saya makan sepanjang waktu dan tidak pernah bosan. Saya tidak pernah tidak mendambakan salad dan sayuran segar dan renyah, dan Olive selalu menyajikan hidangan sayur-sayuran yang cantik dan berlimpah bersama dengan sandwich yang nikmat, kue kering buatan sendiri, dan hidangan spesial musiman. Saya punya favorit O+G, tentu saja, seperti salad mie soba dingin, ricotta buatan rumah, manis atau gurih, telur rebus di wajah Anda panino (favorit saya!), granola, brioche coklat Valrhona dan terlalu banyak musiman hidangan untuk dicantumkan. Sungguh menyiksa harus memilih apa yang akan dimakan pada kunjungan tertentu. Dyan membeberkan semua resep O+G dalam buku cantik yang langsung menjadi favorit ini. Saya baru mendapatkannya dua hari yang lalu tetapi saya sudah memeriksanya dengan cermat beberapa kali dan mem-bookmark resep yang ingin saya coba terlebih dahulu. Apakah itu brownies fudgey yang terkenal? Atau granola yang lezat? Atau mungkin saya bisa mencoba membuat brioche coklat? Atau mac jamur dan keju! Sudahkah Anda mencicipi Olive mac dan keju? Ini sangat dekaden dan kaya!
Olive + Gourmando: Buku masak ini diterbitkan oleh KO Éditions dan sekarang tersedia di semua toko buku favorit Anda dalam bahasa Prancis dan Inggris. Beli itu. Saya berjanji Anda akan menyukainya.
Buku masak baru Old Montreal's Olive + Gourmando {photo Maude Chauvin}
MEMBERI SECARA GRATIS!
Orang-orang baik di KO Éditions memberi salah satu dari Anda kesempatan untuk memenangkan buku ini dalam bahasa Inggris atau Prancis, pilihan Anda. Ini juga kebetulan akan menjadi hari ulang tahunku, jadi ini hadiahku untukmu. Tinggalkan saya komentar di sini, di postingan Instagram saya (ikuti saya!) atau di postingan Facebook saya (tolong sukai halaman saya!) dan beri tahu saya apa kelezatan Olive + Gourmando favorit Anda. Jika Anda belum pernah (tunggu apa lagi?), tandai seseorang yang ingin Anda ajak berbagi brownies atau mac dan keju. Saya akan mengundi pemenang pada hari ulang tahun saya, 19 November. Anda harus menjadi penduduk Québec untuk berpartisipasi. Semoga beruntung!
Posting Terkait:
