Masakan daerah Manitoba {photo © Alison Slattery}
Pecinta makanan bergembiralah! MTLàTABLE akan kembali dengan nilai 8th edisi 1 hingga 13 November 2019! 150 restoran yang berpartisipasi akan menawarkan menu makan malam dengan tiga menu, $23, $33, atau $43. Sama seperti tahun lalu, terroir dan kekayaan produk Québec akan kembali dirayakan tahun ini dengan peran utama di setiap menu restoran. Brunch juga kembali hadir tahun ini dengan 22 restoran yang menawarkan menu brunch 3 menu seharga $17. Dan yang terakhir, untuk pertama kalinya tahun ini, 7 tempat makan mewah akan menawarkan 5 menu (atau lebih!) Acara Khas senilai $83 yang sebagian besar terdiri dari produk Québec hanya untuk 2 hingga 4 malam, dari Minggu hingga Rabu, dari tanggal 1 November hingga tanggal 1 November. tanggal 13.
MTLàTABLE adalah peluang besar bagi semua pecinta makanan untuk menjelajahi koleksi restoran Montréal dengan harga ramah dompet. Saya tahu memilih dari 150 restoran bisa menjadi hal yang menakutkan, jadi untuk mempermudahnya, saya telah mencantumkan 12 restoran favorit saya yang berpartisipasi di bawah ini.
1. Manitoba ($43 makan malam)
Masakan Chef Simon Mathys sepenuhnya bersifat regional dan didasarkan pada apa pun yang sedang musim saat ini. Bersantap di Manitoba mirip dengan menemukan produk baru yang tumbuh di sini, di Quebec, tetapi Anda mungkin belum pernah mendengarnya. Ruang makan Manitoba juga merupakan salah satu favorit saya di Montreal dan saya dengan senang hati akan pindah jika mereka mengizinkan saya.
Masakan pasar Le St-Urbain yang elegan {photo © Alison Slattery}
2. Le St-Urbain ($43 makan malam)
Saya jelas tidak cukup sering pergi ke Le St-Urbain. Ini adalah salah satu restoran terbaik di Montreal dan beberapa kali saya mengunjunginya, saya terpesona oleh pengalaman itu. Masakan pasar modern sempurna, daftar anggurnya sempurna, dan layanannya sempurna. Menu MTLàTABLE mereka lebih rumit daripada kebanyakan dan saya pasti akan kesulitan memilih di antara semua hidangan lezat.
3. Madre ($33 makan malam, 2 lokasi)
Masakan Peru terkenal di dunia dan merupakan salah satu favorit saya. Saya dikenal sering mengatakan bahwa saya bisa makan ceviche setiap hari sepanjang hidup saya tanpa merasa bosan. Madre, restoran Nuevo Latino lokal di Montreal dari koki Mario Navarrette Jr., menyajikan makanan rumahan Peru (seperti yang dibuat oleh madre Anda) dan menyajikan produk lokal Quebec seperti labu dan arang Arktik. Pesan meja Anda sekarang di salah satu dari dua lokasi Madre.
Hoogan et Beaufort adalah salah satu favorit saya di Montreal
4. Hoogan et Beaufort ($17 makan siang dan $43 makan malam)
Saya sangat menyukai Hoogan & Beaufort dan saya belum pernah makan buruk di sana. Ruang makan yang terang benderang dengan langit-langit balok kayu setinggi 30 kaki terlihat anggun namun nyaman dan berpusat di sekitar bar dan lubang api terbuka. Masakan Chef Marc-André Jetté elegan dan penyajiannya sungguh menakjubkan. Hoogan & Beaufort akan menyajikan makan siang dan makan malam untuk MTLàTABLE sehingga Anda tidak punya alasan untuk tidak pergi. Sungguh, Anda harus pergi ke keduanya dan memesan focaccia hangus setiap kali makan.
Pizza enak di Moleskine {foto © Dominique Lafond}
5. Moleskine ($33 makan malam)
Terletak di ruang tinggi ganda yang indah dengan dekorasi industri yang apik di Parc Avenue, ruang makan di lantai atas Moleskine nyaman dan trendi. Masakannya berbasis pasar dengan pengaruh Italia yang pasti. Nikmati hidangan pembuka mozzarella kerbau Québec atau nikmati Tiramisu sebagai bagian dari tantangan Caca0 Barry. Oh dan pasangkan dengan beberapa anggur alami mereka yang luar biasa. Restoran ini adalah tempat saudara perempuan Pullman dan daftar anggurnya luar biasa. Pullman juga berpartisipasi dalam MTLàTABLE.
Dapur lucu Le Petit Mousso {foto © Le Mousso}
6. Le Petit Mousso ($43 makan malam)
Le Petit Mousso adalah adik laki-laki Le Mousso dan berbagi masakan avant-garde, berani, dan menyenangkan yang sama dengan kakak laki-lakinya. Setiap hidangan adalah sebuah karya seni dan memanjakan mata serta langit-langit mulut. Meski menu Petit Mousso belum keluar, saya akan tetap memesan meja karena pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
7. The Chronicle ($43 makan malam)
Salah satu meja terbaik Montréal yang telah menjadi langganan reguler di daftar MTLàTABLE selama beberapa tahun. Ini adalah kesempatan Anda untuk memanfaatkan festival ini untuk menikmati ruang makan La Chronique yang elegan, layanan sempurna, dan masakan Prancis yang lezat. Saya selalu memesan foie gras ekstra karena tidak ada seorang pun di Montreal yang melakukan foie gras seperti La Chronique.
8. Restoran Su ($17 makan siang dan $23 makan malam)
Jika Restoran Su Verdun tidak berada di seberang kota, saya mungkin akan berada di sana dua kali seminggu. Masakan cerah Chef Fisun Ercan otentik, menyenangkan, dan elegan, dan bersantap di Su mirip dengan melakukan perjalanan kuliner ke Turki. Saya suka menyantap meze panas dan dingin atau menikmati hidangan tradisional Turki. Anda dapat memasangkan makanan Anda dengan salah satunya jika anggur Turki yang luar biasa yang dibawakan Su dan selalu mengakhiri pengalaman bersantap Anda dengan secangkir kopi Turki yang kental.
Masakan Italia terbaik di Impasto
9. Adonan ($43 makan malam)
Jika Anda penggemar masakan Italia, Anda beruntung karena Impasto, salah satu restoran Italia terbaik di kota ini, berpartisipasi dalam MTLàTABLE. Dan yang lebih baik lagi adalah ricotta gnocchi mereka yang terkenal dan ringan ada di menu, bersama dengan teman serumah mereka salumi (charcuterie).
10. Chez Victoire ($33 makan malam)
Bersantap di Chez Victoire selalu merupakan ide bagus. Restoran Plateau Mont-Royal yang klasik trendi, ramah, dan cukup lezat. Baik saya mendambakan makanan rumahan atau santapan lezat, masakan koki Alexandre Gosselin selalu menjadi favorit dan perpaduan anggur sommelière Sindie Goineau selalu tepat sasaran. Suasananya selalu semarak dan terlebih lagi selama MTLàTABLE.
11. Hati Serigala ($33 makan malam)
Saya sangat penasaran untuk mencoba restoran baru yang dibuka belum lama ini di lingkungan saya. Cœur de loup adalah bistro Prancis kasual yang dicelupkan ke dalam cita rasa Italia milik koki dan menampilkan bahan-bahan musiman Québec. Hal ini menghasilkan hidangan seperti tartiflette dengan guanciale dan keju Oka atau pissalidière dengan ricotta salata, keduanya merupakan bagian dari menu MTLàTABLE mereka.
Hidangan Le Beau Mont yang indah {photo © Ulysse Lemerise}
12. Beau Mont ($43 makan malam)
Toque! tidak berpartisipasi dalam MTLàTABLE tahun ini. Sebaliknya, Beau Mont, perusahaan terbaru dari Toqué! grup, muncul untuk pertama kalinya. Toque! dan koki Beau Mont Normand Laprise telah memperjuangkan pemasok kecil Québec selama 3 dekade terakhir dan restorannya memberikan pengalaman bersantap yang fenomenal. Bersantap di Beau Mont untuk MTLàTABLE menjanjikan pengalaman yang sama indahnya.
Saya juga sangat merekomendasikan Restaurant de l'ITHQ, Foxy, Tapeo, Un po di più, Chasse Galerie, Kitchen Galerie, La Harvest Space Local dan Pullman.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::
MEMBERI SECARA GRATIS!
Orang-orang baik di Tourisme Montréal memberikan salah satu dari Anda voucher untuk menikmati makan malam untuk 2 orang di Hoogan et Beaufort! Yang harus Anda lakukan adalah meninggalkan pesan kepada saya di bawah, mengomentari postingan Facebook MTLàTABLE saya atau postingan Instagram MTLàTABLE saya dan beri tahu saya siapa yang akan Anda ajak makan malam bersama Anda. Saya akan menarik nama di antara semua peserta dan akan mengumumkan pemenangnya pada hari Selasa tanggal 22 Oktober. Semoga beruntung!
Ruang apik Le Beau Mont {foto © Ulysse Lemerise}
Pesan meja (atau meja) makan malam atau makan siang Anda sekarang karena cenderung cepat penuh. Menurut Anda, berapa banyak makanan MTLàTABLE yang bisa Anda makan dalam 12 hari?
Posting Terkait:
